Αναζήτηση Προϊόντων

Αναζήτηση χρήσιμων άρθρων που έχουν δημοσιευτεί στις ιστοσελίδες του Livingbio.

Γράψτε τις Λέξεις - Κλειδιά της Αναζήτησης σας:

Συνταγή: Λαζάνια με κιμά

Υλικά:Sintagi-5-Lazania-me-kima

1 κιλό λαζάνια
4 κουταλιές βούτυρο
1/2 κιλό κιμά
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1/2 φλιτζάνι κρασί
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1 κονσέρβα τοματάκι και1κουταλιά πελτέ
1 ξυλαράκι κανέλλα
3 φλιτζάνια κεφαλοτύρι τριμμένο
αλάτι και πιπέρι

 

Εκτέλεση:

Σε μία κατσαρόλα βάλτε νερό να βράσει.

Μόλις βράσει, ρίξτε τα λαζάνια και αφήστε τα να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

Μετά, βγάλτε τα από την κατσαρόλα και στραγγίξτε τα.

Βάλτε στην κατσαρόλα βούτυρο να λιώσει μαζί με λίγο αλάτι.

Τσιγαρίστε τα μακαρόνια, αποσύρετε από τη φωτιά και σκεπάστε τα.

Μετά σε μία άλλη κατσαρόλα, ζεστάνετε λάδι και τσιγαρίστε το κρεμμύδι.

Προσθέστε τον κιμά και τσιγαρίστε ανακατεύοντας με πιρούνι για να μην σβολιάσει.

Μετά, προσθέστε σκόρδο, κανέλλα και αλατοπίπερο.

Σβήστε με κρασί, προσθέστε μαϊντανό, ρίξτε την τομάτα και τον πελτέ και ανακατέψτε.

Ψήστε μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά και να μείνει με τη σάλτσα του.

Αφαιρέστε την κανέλλα και σερβίρετε τα λαζάνια σε πιάτα.

Στρώστε τον κιμά πάνω από τα μακαρόνια και πασπαλίστε με τυρί.

Για προσφορές & δωρεάν συμβουλές:

Εγγραφείτε στο newsletter μας...

Εγγραφή στο Newsletter

Μέλη:

Με μια ματιά: