Αναζήτηση Προϊόντων

Αναζήτηση χρήσιμων άρθρων που έχουν δημοσιευτεί στις ιστοσελίδες του Livingbio.

Γράψτε τις Λέξεις - Κλειδιά της Αναζήτησης σας:

Κωδ. 20260 - Απάκι Κρήτης "Κτήμα Βαβουράκη" 250γρ €4,30

Απάκι Κρήτης "Κτήμα Βαβουράκη" 250γρ €4,30
Κάντε κλικ για μεγένθυση

Απάκι Κρήτης από άπαχο χοιρινό κρέας "Κτήμα Βαβουράκη" 250γρ.

Τιμή:

(στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το ΦΠΑ)
 

Διαθέσιμο

Ενδιαφέρον προϊόν; Στείλε το σ' ένα φίλο
 

Το απάκι είναι παραδοσιακός μεζές που φτιάχνεται στα Ανώγεια (χωριό στους πρόποδες του Ψηλορείτη) από χοιρινό, άπαχο κρέας.

Κατά την παραγωγή του, παραμένει για 2-3 μέρες σε ξύδι φτιαγμένο από Κρητικό κρασί άριστης ποιότητας. Στη συνέχεια, και σύμφωνα με την παραδοσιακή Ρεθυμνιακή συνταγή, το κρέας καρυκεύεται κατάλληλα και κρεμιέται μέσα σε ειδικούς φούρνους όπου θα καπνιστεί αργά, με την βοήθεια και με το άρωμα Κρητικών βοτάνων ώστε να αποκτήσει την ιδιαίτερη γεύση του. 

Το δυνατό σημείο στο συγκεκριμένο απάκι είναι τα συστατικά του τα οποία του χαρίζουν εξαιρετική γεύση χωρίς να προσβάλλουν την υγεία μας: 95% χοιρινό κρέας δεν υπάρχει σε κανένα άλλο απάκι!

Και είναι αυτό ακριβώς το ποσοστό κρέατος που προσδίδει ιδιαίτερη και αυθεντική γεύση!

 

Είναι είδος αλλαντικού με υπόξινη και αρωματική γεύση το οποίο δεν προσδίδει πολλές θερμίδες, αφού το άπαχο κρέας του δεν έχει πολλά λιπαρά (τα 100 γραμμάρια έχουν περίπου 117 θερμίδες).

Τα ζώα μεγαλώνουν ελεύθερα, αναπαράγονται φυσιολογικά, δεν τους χορηγούνται ορμόνες ή φάρμακα και τρέφονται αποκλειστικά με πιστοποιημένα δημητριακά και καρπούς, ρίζες και άγρια χόρτα από το κτήμα Βαβουράκη στο χωριό Κοξαρέ Ρεθύμνου Κρήτης.

Δεν περιέχει συντηρητικά.

Το απάκι μπορεί να φαγωθεί όπως είναι, ως ορεκτικό ή μεζεδάκι συνοδεύοντας κρασί ή ρακή. Αλλά μπορεί να ζεσταθεί για λίγο στο τηγάνι, στο φούρνο ή στα κάρβουνα. Επίσης, συνοδεύει λαδερά φαγητά (φασολάδα), ρύζι, πατάτες τηγανητές, ζυμαρικά και πίτσες (αντί για παρόμοια αλλαντικά). 

Συστατικά: χοιρινό μπούτι (95%), αλάτι, ξύδι, καρυκεύματα (πιπέρι, ρίγανη, κίμινο).

Προϊόν θερμικής επεξεργασίας - Καπνιστό.

Συσκευασμένο σε κενό αέρος.

Σημείωση: μετά το άνοιγμα του μπορεί να διατηρηθεί και εκτός ψυγείου για σύντομο χρονικό διάστημα.

Περιγραφή
 
Ερωτήσεις
question sign
 
Το όνομα σας
 
Το email σας
 
Η ερώτηση σας
 
Ρωτήστε μας για το προϊόν
arrow down
 
Προσθήκη στην Λίστα Σύγκρισης
 
Σύγκρινε το μ' άλλα προϊόντα
compare-products
 
Πρέπει να εισέλθετε για να γράψετε κριτική
Αξιολόγησε το
rating-star
rating-star
rating-star
 

You may also interested in this/these product(s)

Σχετικά προϊόντα
 

Για προσφορές & δωρεάν συμβουλές:

Εγγραφείτε στο newsletter μας...

Εγγραφή στο Newsletter

Μέλη:

Με μια ματιά: