Οι σπόροι είναι η πρωταρχική πηγή ζωής. Περιέχουν πολλές βιταμίνες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες και συμβάλλουν θετικά στην προστασία από πολλές παθήσεις.
Οι καρποί κατατάσσονται στα πιο θρεπτικά τρόφιμα και μπορούν άνετα να αντικαταστήσουν ένα γεύμα.
Τα δημητριακά είναι πολύ καλή πηγή ενέργειας και καλύπτουν άνετα τις διατροφικές ανάγκες μας για όλη την ημέρα.
