Στην Ελληνική παράδοση και όχι μόνο, από γενιά σε γενιά, για ό,τι είναι καταπραϋντικό σώματος και ψυχής ακούγεται η φράση "βάλσαμο ήταν".

Αυτό το εξαιρετικό δώρο από τη μητέρα φύση, το φτιάχνουμε με 100% φυσικό τρόπο χρησιμοποιώντας μόνο βιολογικό ελαιόλαδο, χωρίς καμία άλλη πρόσμιξη.

Είμαστε αγροτική οικογένεια από το χωριό Κονισκό Τρικάλων και ονομάσαμε το βάλσαμο μας "Δήμητρα" από το αρχαίο Ελληνικό όνομα της θεάς της γης, θέλοντας να την τιμήσουμε και να την ευχαριστήσουμε για το ευεργετικό φυτό που μας προσφέρει απλόχερα.