Εναλλακτική φυτική πρόταση για αντικατάσταση των ζωικών αυγών στην καθημερινή διατροφή!
Με το Veg Egg μπορείτε να αντικαταστήσετε πλήρως τα αυγά σε κάθε συνταγή σας!
Η συσκευασία 500 γραμμαρίων αντιστοιχεί σε 10 αυγά!
Αυτή η αυθεντικότητα στην γεύση του ζωικού αυγού προκύπτει από τον πολλά υποσχόμενο συνδυασμό από σόγια, πρωτεΐνη σόγιας και χυμών καρότου και μήλου.
Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε ομελέτες, pancakes ή προσθέστε το σε όλες τις αγαπημένες σας σάλτσες, στα γλυκά και οπουδήποτε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυγό, αφήνοντας όμως τους νεοσσούς να ζήσουν!
Χωρίς ζάχαρη.
Ελάχιστο αλάτι.
Χωρίς χοληστερίνη.
Πολλή πρωτεΐνη.
Βιολογικά συστατικά: νερό πηγής, φασόλια σόγιας 12%, ηλιέλαιο, πρωτεΐνη σόγιας, συμπυκνωμένος χυμός καρότου και μήλου, θαλασσινό αλάτι.
Ιδανικό για ογκρατέν, ως πηκτικό/ομογενοποιητικό στο μαγείρεμα και στην ζαχαροπλαστική.
Ψήστε το και ...απολαύστε το!
Συνταγή για Ομελέτα:
Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι με διάμετρο 28 εκ. και ρίξτε όλο το Veg Egg. Αλατοπιπερώστε με αλάτι kala namak και μαύρο πιπέρι και μαγειρέψτε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Μόλις η ομελέτα αρχίσει να κάνει φουσκάλες, χαμηλώστε ελαφρώς τη φωτιά και αφήστε το μείγμα να πήξει σταδιακά.
Θα παρατηρήσετε μια λεπτή μεμβράνη που σχηματίζεται στις άκρες και στον πάτο του τηγανιού. Ανακατέψτε για να απελευθερωθεί η μεμβράνη.
Προς το τέλος του μαγειρέματος, το Veg Egg θα έχει μια «κοκκώδη» υφή που είναι πηχτή αλλά αφράτη. Μαγειρέψτε στην επιθυμητή πυκνότητα.
Στο τέλος, μεταφέρετε την ομελέτα σε πιάτα και γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Διαθρεπτική ανάλυση ανά 100γρ: Ενέργεια 108 kcal, Υδατάνθρακες 1,8% εκ των οποίων σάκχαρα 0,8%, Πρωτεΐνες 7%, Λιπαρά 7,8%, Αλάτι 0,46%.
100% Βιολογικό προϊόν Ιταλίας.
