Τι είναι η Kombucha;
Για όσους δεν γνωρίζουν, η κομπούχα είναι ένα δροσιστικό, ιδιαίτερα γευστικό και πολύ τονωτικό συμπυκνωμένο ανθρακούχο αναψυκτικό από πράσινο τσάι, 12 βότανα και μούρα!
Είναι πολύ διαδεδομένο στις Ασιατικές χώρες όπου θεωρείται ελιξίριο νεότητας και το πίνουν ως ευεργετικό ποτό.
Η ιαπωνική συνταγή για κομπούχα ήταν διαδεδομένη στην Κίνα από την περίοδο της δυναστείας Τσιν (221 π.Χ.).
Το συγκεκριμένο προϊόν παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο, χωρίς θερμική επεξεργασία.
Γνωστή και ως "Τσάι της Μαντζουρίας", η κομπούχα είναι προϊόν ζύμωσης (ζυμομύκητας) σε διάλυμα πράσινου ή μαύρου τσαγιού, ζάχαρης και αλκοόλ (0,5%).
Μέσω της ζύμωσης απελευθερώνονται πολλές θρεπτικές ουσίες, μεταξύ των οποίων και προβιοτικά στοιχεία τα οποία ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτοξινώνουν τον οργανισμό και βελτιώνουν την εντερική χλωρίδα.
Η κομπούχα, ως προϊόν ζύμωσης (όπως είναι το κεφίρ, κάποια αρτοσκευάσματα και γιαούρτια) περιέχει βακτηρίδια με μεγάλη θρεπτική αξία, ένζυμα και βιταμίνη C και όλες του συμπλέγματος Β (κυρίως Β1, Β2, Β6 και Β12).
Είναι πλούσια σε αμινοξέα (δομικά συστατικά των πρωτεϊνών) και σε οργανικά οξέα, όπως είναι το γαλακτικό οξύ που ρυθμίζει την λειτουργία του πεπτικού συστήματος, το οξικό οξύ που αναστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων οργανισμών και το γλυκουρονικό οξύ που έχει αποτοξινωτικές ιδιότητες.
Έχει υπέροχη γεύση και αποτοξινώνει σώμα και πνεύμα.
Χρησιμοποιείται σε όλη την Ανατολή ως ελιξίριο ζωής και ως ρόφημα με ποικίλες φαρμακευτικές ιδιότητες!
Πού οφελεί;
• Αποτοξινώνει τον οργανισμό και συμβάλλει στην απομάκρυνση των επιβλαβών βαρέων μετάλλων
• Ρυθμίζει και εξισορροπεί τη λειτουργία του ήπατος
• Ρυθμίζει το μεταβολισμό και βοηθά στην απώλεια βάρους
• Βοηθά την πέψη, ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα
• Αμβλύνει τα συμπτώματα του εκζέματος και του άσθματος
• Βελτιώνει την όψη του δέρματος και των μαλλιών
• Βοηθά στην καταπολέμηση της αϋπνίας
• Λειτουργεί γενικά ως θαυμάσιο τονωτικό του οργανισμού
Δοσολογία:
Ξεκινήστε πίνοντας μισό ποτήρι νερού κομπούχα την ημέρα (συνιστάται το πρωί).
Μετά από μία εβδομάδα, προσθέστε μισό ακόμη ποτήρι νωρίς το βράδυ.
Σταδιακά, μπορείτε να αυξάνετε την δόση ως και τα 3 ποτήρια ημερησίως.
Όμως, η αποτοξινωτική και τονωτική δράση του ροφήματος θα φανεί από την πρώτη εβδομάδα!
Δεν περιέχει γλουτένη.
Δεν περιέχει τεχνητά χρώματα ή αρώματα.
Κατάλληλο για χορτοφάγους (vegan).
Βιολογικά συστατικά: ζυμωμένο έγχυμα τσαγιών και βοτάνων 99,5% (φυσικό μεταλλικό νερό, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, πράσινο τσάι, μαύρο τσάι, φύλλα τσαγιού mate, άνθη φλαμουριάς, άνθη λεμονιού, άνθη αραβοσίτου, βάλσαμο λεμονιού, μέντα, τσουκνίδα, φύλλα γάλιου, φύλλα βατόμουρου, άνθος κατιφέ, φύλλα μουριάς, ρίζα γλυκόριζας, καλλιέργεια κομπούχας, φυσικό διοξείδιο του άνθρακα (ανθρακούχο νερό πηγής).
Διαθρεπτική ανάλυση ανά 100ml: Ενέργεια 18 kcal, Υδατάνθρακες 4,6%, Πρωτεΐνες <0,5%, Λιπαρά <0,5%, Φυτικές Ίνες 3,6%, Αλάτι <0,01%.
ΜΗΝ ανακινείτε πριν το άνοιγμα.
Να αποθηκεύετε όρθια θέση.
Διατηρείτε στο ψυγείο για 5 μέρες μετά το άνοιγμα.
100% Βιολογικό προϊόν Γερμανίας.
