Βιολογική μαγιά χωρίς γλουτένη.
Το ένα φακελάκι (9 γραμμάρια) είναι κατάλληλη για 500 γραμμάρια αλεύρι.
Βιολογικά συστατικά: φρέσκια μαγιά αποξηραμένη.
Διατροφική ανάλυση ανά 100 γραμμάρια: Ενέργεια 320 kcal, Υδατάνθρακες 11%, Πρωτεΐνες 41%, Λιπαρά 6%, Νάτριο 0,1%.