Σημείωση: Το προϊόν είναι διαθέσιμο μόνο για παραλαβή από το κατάστημα, ανάλογα με την διαθεσιμότητα του.
Το γάλα Κεφίρ είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, βιταμίνες Β12, Β1 και C ενώ είναι και άριστη πηγή βιοτίνης (βιταμίνη Β7 ή Η, η οποία βοηθάει στον μεταβολισμό και στην δημιουργία πεπτικών ενζύμων και αντισωμάτων).
Η ειδική καλλιέργεια Κεφίρ έχει καταγωγή από τον Καύκασο όπου πίνεται ως ωφέλιμη και βιταμινούχα τροφή (ονομάζεται "Δώρο Θεού"), η οποία βοηθάει στην μακροζωία. Επίσης βοηθάει στην πέψη, βελτιώνοντας την χλωρίδα του εντέρου και την υγεία του πεπτικού συστήματος.
Δεν είναι υπερβολή αν αναφέρουμε ότι χρησιμοποιείται για πολλές και διαφορετικές ασθένειες όπως νευρώσεις, έλκος στομάχου, αναιμία, αδυνάτισμα, πίεση, εξανθήματα, παθήσεις των νεφρών και του συκωτιού, διάρροιες, δυσεντερίες, γαστρίτιδες και φυσικά δυσπεψίες.
Το βιολογικό γάλα Κεφίρ "Το Χωριό της Κάρλας" περιέχει 4 γένη προβιοτικών (lactobacilli, acetobacter, streptococci/lactococci, yeasts) τα οποία ωφελούν την λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Βιολογικά συστατικά: φρέσκο γάλα κατσικίσιο, καλλιέργεια Κεφίρ.
Λιπαρά 3%.
Είναι κατάλληλο για ανθρώπους που έχουν δυσανεξία στην λακτόζη, αφού τα φιλικά βακτήρια και η ωφέλιμη μαγιά που περιέχει το Κεφίρ διαλύουν το μεγαλύτερο μέρος της λακτόζης.
Επίσης, βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος μετά από θεραπεία με αντιβίωση.
Είναι προϊόν με υψηλή διατροφική αξία.
Είναι εξαιρετική τροφή για έγκυες μητέρες, για μητέρες που θηλάζουν και για ηλικιωμένα άτομα.
Το γάλα Κεφίρ καταναλώνεται σαν υγιεινό ρόφημα αφού, πέρα από τις ευεργετικές ιδιότητες του, είναι εύγευστο και έχει ευχάριστη και δροσιστική γεύση. Στην αρχή αρκεί η κατανάλωση μικρής ποσότητας (80-100 γραμμαρίων ημερησίως).
Παράγεται μόνο από γάλα ημέρας.
Δοσολογία: Δεν υπάρχει περιορισμός στην ποσότητα. Συνήθως καταναλώνουμε 1-2 ποτήρια τη ημέρα, 6 ημέρες την εβδομάδα (βοηθάει την ισορροπία του εντέρου). Λόγω της όξινης γεύσης του πολλοί δεν το καταναλώνουν μόνο του αλλά μαζί με γεύματα. Αν δυσκολεύεστε, προσθέστε του κανέλα, μέλι και φρούτα ώστε να γίνει ένα απολαυστικό ρόφημα.
Σημείωση: Ανακινείστε καλά πριν την χρήση.
