Το λάδι (λίπος) καρύδας Bio Planete Coconut Mild είναι η ουδέτερη εναλλακτική λύση για το παρθένο λάδι καρύδας.
Έχει υποστεί ήπια επεξεργασία με ατμό και έτσι έχει ουδέτερη οσμή και γεύση.
Έχει παρόμοια χρήση με ένα λάδι τηγανίσματος, είναι πολύ κατάλληλο για τοπικά και εξωτικά πιάτα, αλλά και για τηγάνισμα ή ως εναλλακτική λύση για το βούτυρο.
Με λίγα λόγια: είναι εξαιρετικά ευέλικτο!
Έχει τις ίδιες θετικές ιδιότητες, όπως το παρθένο λάδι καρύδας: Περιέχει το μεγαλύτερο μέρος λιπαρά οξέα μέσης αλύσου, με πιο γνωστή το λαυρικό οξύ.
Αυτά τα αποκαλούμενα MCT-λίπη (τριγλυκερίδια μέσης αλύσου) είναι ευκολότερο να αφομοιωθούν σε σχέση με πολλά άλλα λίπη γεγονός που τα καθιστά μία γρήγορη παροχή ενέργειας.
Επιστημονικά δοκιμάζονται για την δυνατότητά τους στην θεραπεία της άνοιας και της νόσου του Alzheimer. Επιπλέον, έχουν αντιβακτηριακές και αντιϊκές επιδράσεις, που σημαίνει ότι μπορεί να καταπολεμήσουν βακτήρια και ιούς.
Το λάδι αυτό δεν έχει λευκανθεί ούτε είναι υδρογονωμένο. Εμφιαλώνεται σε γυάλινα δοχεία κενού και σφραγίζεται αμέσως.
Αυτή η λεγόμενη δημιουργία κενού χρησιμεύει ως διασφάλιση της ποιότητας.
Διαθρεπτική ανάλυση ανά 100ml: Ενέργεια 810 kcal, Υδατάνθρακες 0% εκ των οποίων σάκχαρα 0%, Πρωτεΐνες 0%, Λιπαρά 90%, Αλάτι 0%.
100% βιολογικό προϊόν Γαλλίας.
