Ο βιολογικός καφές φίλτρου της Mount Hagen είναι ένα μείγμα από 100% ορεινούς καρπούς της ποικιλίας Arabica.
Φρέσκος και ιδιαίτερα αρωματικός , είναι ιδανικός για την παρασκευή καφέ "γαλλικού" τύπου (μηχανής). Παράγεται με την λεπτή μέθοδο της ψυχρής εκχύλισης των κόκκων που έχει ως αποτέλεσμα την φυσική βελούδινη και πλούσια γεύση!
Η διαδικασία απομάκρυνσης της καφεΐνης (decaf) γίνεται με αγνό, φυσικό τρόπο.
Η αφαίρεση της καφεΐνης από τους ωμούς, πράσινους κόκκους καφέ, γίνεται χωρίς χημικούς διαλύτες ώστε να αφαιρείται απαλά και ο κόκκος να μένει κατά 99,9% χωρίς καφεΐνη, διατηρώντας όμως την διακριτική γεύση του καφέ!
Βιολογικό προϊόν, πιστοποιημένο και από τον διεθνή οργανισμό δίκαιου εμπορίου (Fair Trade, κωδικός 2331016).
