Οι νιφάδες βρώμης είναι μία ιδιαίτερα υγιεινή τροφή. Έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια επειδή κλινικές έρευνες έδειξαν πως μειώνει τις ποσότητες της "κακής" LDL χοληστερίνης στο αίμα.
Επίσης, περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που είναι πολύ σημαντικές για την υγεία μας (κυρίως βιταμίνη Β6, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη), αλλά και ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο.
Ακόμα περιέχουν σε μικρότερη ποσότητα βιταμίνη Ε, φολικό οξύ και κάλιο.
Η βρώμη εκ φύσεως δεν περιέχει γλουτένη.
Ωστόσο, οι συνθήκες καλλιέργειας, μεταφοράς και επεξεργασίας της μπορεί να προκαλέσουν τη μεταφορά ελάχιστης έστω γλουτένης από άλλα δημητριακά με αποτέλεσμα την πρόκληση κοιλιοκάκης σε άτομα με αυτήν τη δυσανεξία.
Οι συγκεκριμένες νιφάδες βρώμης παράγονται και επεξεργάζονται κάτω από ιδιαίτερες συνθήκες ασφαλείας έτσι ώστε να εξασφαλίζεται 100% η απουσία γλουτένης.
Επίσης, είναι ολικής άλεσης.
Δεν περιέχουν αλάτι.
Χωρίς ζάχαρη ή άλλα γλυκαντικά.
Διαθρεπτική ανάλυση ανά 100 γραμμάρια: Ενέργεια 371 kcal, Υδατάνθρακες 59,5%, Πρωτεΐνες 13,2%, Φυτικές Ίνες 9,7%, Λιπαρά 6,7%, Αλάτι 0,001%.
Βιολογικό προϊόν Γερμανίας.
