Το αλεύρι βρώμης είναι από τα πιο διαδεδομένα αλεύρια επειδή χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του σιταριού.
Μπορεί όμως να χρησιμοποιηθεί και μαζί με το αλεύρι σιταριού για να φτιάξετε ψωμί και αρτοσκευάσματα.
Είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, άρα και ευκολοχώνευτο.
Βιολογικά συστατικά: αλεύρι Ελληνικής βρώμης (100%).
Διαθρεπτικά στοιχεία ανά 100 γραμμάρια: Ενέργεια 364 kcal, Υδατάνθρακες 63% εκ των οποίων σάκχαρα 1,1%, Πρωτεΐνες 14%, Λιπαρά 6,2%, Φυτικές Ίνες 9,5%, Αλάτι 0%.
100% Ελληνικό βιολογικό προϊόν Δίλοφου Λάρισας.
