Το καλάθι είναι άδειο
Βιολογικό ρόφημα καρύδας χωρίς ζάχαρη.
Δεν περιέχει γλουτένη.
Δεν περιέχει ζάχαρη.
Για αιώνες, πολιτισμοί σε όλον τον κόσμο χρησιμοποιούν την καρύδα ως διατροφική ενέργεια και για τις πρακτικές μαγειρικές της λύσεις.
Παρόλο που η καρύδα περιέχει κορεσμένα λιπαρά, μια προσεκτικότερη εξέταση δείχνει ότι δεν είναι όλα τους επιβλαβή για την υγεία μας.
Οι έρευνες δείχνουν ότι τα τριγλυκερίδια προέρχονται κυρίως από ζωικές τροφές οι οποίες είναι και αυτές που τελικά μετατρέπονται σε λίπος.
Η κατανάλωση καρύδας έχει συνδεθεί με χαμηλή συχνότητα καρδιακών παθήσεων σε πολιτισμούς που την καταναλώνουν συχνά (κυρίως στην Ασία).
Η καρύδα είναι σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμινών και μετάλλων. Και το λάδι της είναι πολύ γνωστό για την βαθιά προστασία και ενυδάτωση που προσφέρει στην επιδερμίδα!
Η καρύδα επίσης περιέχει σε αφθονία το λαυρικό οξύ (οξύ που περιέχεται και στο μητρικό γάλα!), το οποίο διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο στην οικοδόμηση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, με αντιβακτηριακή και αντι-ική δράση.
Τέλος, το γάλα καρύδας βοηθάει στην διατήρηση του βάρους χωρίς να αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Γι' αυτό και συνιστάται ως προληπτικό ρόφημα για την παχυσαρκία ή για την διατήρηση του βάρους έπειτα από μία επιτυχημένη δίαιτα.
Χρήση: η πραγματικά υπέροχη γεύση του συνδυάζεται υπέροχα με δημητριακά, με τον καφέ, ανακατεμένο σε συνταγές μαγειρικής (όπου χρειάζεται γάλα) ή σκέτο, σε ψηλό ποτήρι.
Διατροφική ανάλυση ανά 100ml: Ενέργεια 46 kcal, Υδατάνθρακες 2,5%, Πρωτεΐνες 0,1%, Λιπαρά 3,9%, Φυτικές Ίνες 0,1%, Νάτριο 0,05%, Χοληστερόλη 0%.
Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο 5 ημέρες.