Το σιρόπι αγαύης παράγεται από βιολογικά φυτά αγαύης και είναι μία εναλλακτική και πιο υγιεινή λύση αντί για ζάχαρη.
Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (δεν αυξάνει πολύ το επίπεδο σακχάρου στο αίμα) και γι' αυτό είναι κατάλληλο για διαβητικούς και όσους προσέχουν την διατροφή τους για αδυνάτισμα. Επίσης είναι κατάλληλο για χορτοφάγους , αλλά και για όσους έχουν δυσανεξία στην λακτόζη.
Δεν περιέχει γλουτένη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία στην κοιλιοκάκη.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γραμμάρια: Ενέργεια 308 kcal, Υδατάνθρακες 77,2%, Πρωτεΐνες 0%, Λίπη 0%.
