Το όνομα Υγαία θα πει υγεία και γη. Υπενθυμίζει διαρκώς τον πυρήνα τής φιλοσοφίας της εταιρείας δηλαδή την αρμονική σύνδεση μεταξύ γης και ανθρώπου.
Η έμπρακτη εφαρμογή τής φιλοσοφίας της φαίνεται από τις παρακάτω επιλογές:
● Καλλιέργεια σύμφωνα με το μικροκλίμα της περιοχής ώστε το αποτέλεσμα να είναι βιοκλιματικό.
● Επιλογή ποικιλιών με αυστηρά κριτήρια που έχουν να κάνουν με τη γεύση, το άρωμα και το σθένος τους.
● Επιλογή οικολογικών τρόπων καλλιέργειας, ενθαρρύνοντας τη φυσική ανάπτυξη χωρίς τη χρήση φαρμάκων και χημικών, κάνοντας τη συγκομιδή με τα χέρια, διατηρώντας χαμηλά τις ενεργειακές απαιτήσεις της καλλιέργειας και επιλέγοντας ανακυκλώσιμα υλικά με συγκεκριμένες προδιαγραφές για τις συσκευασίες.
● Συνεχής έρευνα ώστε να ανανεώνονται διαρκώς οι γνώσεις σε μεθόδους καλλιέργειας, συγκομιδής και μεταποίησης.
Το αγρόκτημά βρίσκεται στην ορεινή Βαρβίτσα του Πάρνωνα, σ’ έναν τόπο αφοπλιστικά απροσποίητο και αυθεντικό που δίνει κυριολεκτικά εύφορο έδαφος για ιδέες και δημιουργία!