Βιολογικό Λευκό (Αποφλοιωμένο) Ελληνικό ταχίνι, αλεσμένο σε πετρόμυλο!
Χωρίς αλάτι.
Χωρίς ζάχαρη ή άλλα γλυκαντικά.
Χωρίς φοινικέλαιο.
Χωρίς γλουτένη.
Ταχίνι (τεχίνα στα Αραβικά, ταχίν στα Τούρκικα) ονομάζεται ο πολτός του σουσαμιού. Ο σησαμοπολτός είναι δημοφιλές συστατικό για διάφορα πιάτα (όπως η ταχινόσουπα, το χούμους), για σάλτσες, αλλά και σκέτο (ως βούτυρο πάνω στο ψωμί ή με μέλι ως γλύκισμα).
Το ταχίνι έχει πολλά θρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία. Περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και βιταμίνες (Β1, Β2, νιασίνη, Ε).
Το σουσάμι περιέχει 26% πρωτεΐνες, εύπεπτες, πλούσιες σε θειούχα αμινοξέα (μεθιονίνη, αργινίνη, λευκίνη, τρυπτοφάνη), τα οποία συνδυαζόμενα με τροφές που περιέχουν λυσίνη, αποκτούν μεγαλύτερη διατροφική αξία και συνεισφέρουν στην καλή υγεία πολλών οργάνων, όπως το συκώτι και τα νεφρά.
Βιολογικά συστατικά: Σουσάμι 100% (αποφλοιωμένο, αλεσμένο σε πετρόμυλο).
Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια: Ενέργεια 648 kcal, Υδατάνθρακες 2,7%, Πρωτεΐνες 26%, Φυτικές Ίνες 10%, Λιπαρά 57%, Αλάτι 0%.
100% Ελληνικό βιολογικό προϊόν.
