Ο χαλβάς είναι δημοφιλές γλύκισμα που συναντάται σε όλες τις χώρες των Βαλκανίων, στην Μεσόγειο και στην Μέση Ανατολή.
Η ονομασία του φαίνεται να προέρχεται από την Αραβική λέξη "حلوى" (hulw) που σημαίνει γλυκό.
Ως πρώτη ύλη χρησιμοποιείται το ταχίνι (σησάμι) και ως γλυκαντικό το μέλι.
Ο παραδοσιακός χαλβάς "Το Περιβόλι" με μέλι είναι ένα πολύ εύγευστο γλύκισμα και ο μοναδικός χωρίς ζάχαρη ή γλυκόζη ή άλλα γλυκαντικά!
Και όμως ναι, υπάρχει τέτοιος χαλβάς! Ψάξτε - δεν θα βρείτε άλλον!
Είναι τόσο εξαιρετικός που στην συσκευασία των 500 γραμμαρίων έχει 235 γραμμάρια μέλι! Τόσο πολύ!
Προσφέρει τόνωση, ενέργεια, μειώνει την ανάγκη για γλυκό ενώ προσφέρει πολλές βιταμίνες και πρωτεΐνες.
Το σησάμι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, αλλά και σε ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο.
Δεν περιέχει ζάχαρη, γλυκόζη ή άλλα γλυκαντικά.
Χωρίς γλουτένη.
Χωρίς λακτόζη (νηστίσιμος).
Χωρίς φοινικέλαιο.
Βιολογικά συστατικά: σησάμι 53%, μέλι 47%.
Διατροφικές αξίες ανά 100 γραμμάρια: Ενέργεια 533 kcal, Υδατάνθρακες 40% εκ των οποίων σάκχαρα 34%, Πρωτεΐνες 13,8%, Φυτικές ίνες 5,8, Λιπαρά 34%, Αλάτι 0%.
Χωρίς συντηρητικά - χρώματα - αρώματα.
100% Ελληνικό βιολογικό προϊόν.
