Βιολογική κριθαροκουλούρα: παξιμάδι ολικής αλέσεως με χωριάτικο προζύμι, από αγνά υλικά, χωρίς συντηρητικά, χωρίς ζάχαρη.
Ψημένο παραδοσιακά με την μοναδική συνταγή της Κρητικής οικογένειας Τσικνάκη.
Βιολογικά συστατικά: Αλεύρι από Κριθάρι Ολικής Αλέσεως, Αλεύρι τύπου 70%, Νερό, Αλάτι, Προζύμι, Μαγιά.
Διατροφική ανάλυση ανά 100 γραμμάρια: Ενέργεια 389 kcal, Υδατάνθρακες 81,1%, Πρωτεΐνες 10,2%, Λιπαρά 2,7%.
