Τα βιολογικά είναι φρέσκα, γευστικά, αυθεντικά τρόφιμα που είναι πολύ θρεπτικότερα από τα συμβατικά και συμβάλλουν στην σταδιακή αποτοξίνωση του οργανισμού.

Δεν περιέχουν λιπάσματα, φυτοφάρμακα, αντιβιοτικά, ούτε τεχνητά αρώματα και χρωστικές.

Βιολογικά είναι τα προϊόντα που έχουν παραχθεί με αυτές τις αρχές και αναγράφουν ευδιάκριτα την βιολογική πιστοποίηση τους.